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夢幻般滋味!西華飯店推出超薄「和牛」融化舌尖
日本和牛解禁,飯店接續引進推出專屬料理,台北西華飯店於日本料理、義大利餐廳推出生和牛、炸和牛、香煎和牛等料理,最低1,200元起。台北西華飯店引進日本宮崎和牛,規畫多款料理,其中,義大利餐廳TOSCANA選用紐約客部位,以和牛肉外圍修下油脂直接煎烤至三到五分熟,佐海鹽品嘗,肉質鮮嫩油脂豐富,入口即化。宮崎牛套餐包含前菜、沙拉、湯品,到主菜和牛、甜點以及咖啡或茶,最低3,800元起。
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資料來源:聯合新聞網