美食

美式賣場好市多（COSTCO）引進義美商品「厚奶茶」，成為最近民眾搶購的熱門商品，因為只在好市多獨家販售，許多人在賣場尚未開門前就在門口等候

嘉義縣大阿里山區農民參加「106年台灣國產精品咖啡豆評鑑競賽」，表現亮眼，在全國116件參賽咖啡中，分別獲得標準水洗組金質獎1名、銀質獎4名

台灣人熱愛日本貨，根據日本農林水產省於7月公布的數據顯示，去年訪日的外國旅客在食品與酒類的伴手禮消費總金額高達2,897億日元，其中，零食類

中秋烤肉如何挑選食材才不會傷荷包？行政院主計總處在立法院詢答時，根據物價提出建議，豬肉、玉米價格穩定，而帶殼海鮮漲幅大，為了健康著想，最好適

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日本和牛在睽違14年後，終於要強勢回歸，目前總共有6大飯店、餐廳紛紛近日引進日本和牛來台，除了有日本三大和牛品種外，還有今年9月在日本牛肉奧

睽違14年首批來自日本的和牛於9月28日抵台，不只各大星級飯店看好夢幻逸品食材將引爆的商機，頂級超市也摩拳擦掌，迎接老饕們品嘗，並以使用同等

中秋節將屆，為了刺激買氣，業者紛紛出奇招，推出創意月餅吸客。台中有龍蝦餐廳推出「龍蝦」月餅，內餡包了龍蝦、干貝等好料；另有業者推出五色冰皮月

台灣人愛吃牛排，近兩年高檔牛排館一家家接力開幕，市場競爭進入白熱化。為了在激戰中突圍，牛排館業者開始推出特殊部位牛排，不僅口感與肋眼、菲力、

跨界合作相輔相成，不只品牌互相導流是雙贏，對消費者也有致命吸引力，更讓銷售業績翻倍成長。台北文華東方酒店10月1日起再度與瑞士頂級保養品牌l

中秋節即將到來，為關懷弱勢族群，國賓飯店今年攜手罕見疾病基金會、安得烈食物銀行，提供熱愛月餅禮盒500盒、總共3,000顆，分送至台北、台中

秋日來臨，適宜溫度總吸引民眾出門野餐，甜甜圈業者特別引進北海道「楓糖蛋糕棒」，口味上應景賞楓之外，棒狀造型在外品嘗也易不沾手，今秋一次推出3

2006年，中國北京市食品辦抽驗市售鴨蛋樣本，揭露多個農家，非法在飼料中添加致癌染劑「蘇丹紅」（台灣稱蘇丹色素4號），沒想到衛生單位最近抽驗

什麼！？星期六要補班！一聽到這個禮拜要連上6天班，許多上班族心情超blue！伯朗咖啡館在9/30補班日舉辦飲品買一送一，活動不限時段且不限同

代理比利時蜂鳥Glacio冰淇淋的台灣公司振紳洋行，遭檢舉販售過期冰淇淋給飯店、高價帝王蟹吃到飽餐廳，北市衛生局分別於8月14日及9月7日查

開業3年多的「大師兄麻辣鍋物」名氣響亮，去年陸續開設「大師兄咖啡」，有趣的是，起初只是配著麻辣鍋吃的「銷魂麵」，受歡迎程度絲毫不遜於主角，綽

日本和牛終於來了！第一波由晶華酒店搶得頭香，取得全台第一批合法日本和牛，並在旗下6家餐廳推出13款和牛料理，最快周四或五舉辦和牛見面會，讓睽

身為吃貨的台灣人最愛發掘高CP值的隱藏版美食，只要銅板價又能滿足味蕾，常常是人氣爆棚。而大潤發近期也推出親民的B級美食，現蒸的熱呼呼肉包及美

雖然由米其林三星主廚雅尼克．亞蘭諾（Yannick Alléno）在台灣成立的第一家餐廳STAY By Yannick Alléno即將於9

台灣第一家醬煎豬排，涉谷、池袋的排隊名店「東京豚極」，10月4日將於統一時代百貨台北店B2美食街開幕。看好台灣市場，日本社長並川周作、料理長